Рецепт суши-нигири «Магуро»

Нигири-суши «Магуро»

Магуро — это тунец. Подвидов тунца существует огромное количество, но все они обладают одной особенностью — уникальной системой подкожных сосудов, придающих мясу рыбы аппетитный красный цвет. Настоящие любители суши предпочтитают более жирное мясо с брюшка рыбы.

Рецепт ролла «Тeкка Маки»

Ролл «Тeкка Маки»

Это один из самых простых способов приготовить роллы в домашних условиях. В ролле всего один ингредиент — тунец. Данные роллы очень часто можно встретить в ресторанах и кафе.

Рецепт ролла «Радуга»

Ролл «Радуга»

Ролл «Радуга» вобрал в себя самые популярные начинки и поэтому пользуется завидной популярностью. Этот ролл относятся к типу урамаки-роллы.